퐁당이의 열정블로그

얼마 전에 남편과 다이소에 갔는데"이런 게 있네? 집에 써볼까?" 하면서 남편이 집어넣은 청소용 클리너.​별 기대없이 그냥 두고 있다가가스렌지 옆 타일이 눈에 확.. ​우리 집은 오래된 아파트이고, 인테리어 없이 들어와서 예쁜 타일도 아닌데다워낙 나는 게으름뱅이라 청소에는 전혀.. ㅠㅠ기름이 찌들다 찌들다 눈에 거슬려서 미칠 것 같을 때 한번 미친듯이 철수세미로 박박 문지르고 팔 아파서 드러눕기를 반복했었다. ​밤에 갑자기 필 꽂혀서 한번 써볼까하고 꺼냈는데생각보다 한 장이 엄청 크고 두툼해서 일단 합격​​자.. 문질러볼까요 워낙에 청소를 게을리하다보니.. ㅠㅠ 찌든 기름때는 손톱으로 긁듯이 몇번 문지르니 없어지고심하지 않은 얼룩은 그냥 몇번 지나가면 슥슥 닦이는데 신세계인줄!​아니,, 타일을 몇장..

1. 달래 특징: 알싸한 맛과 향이 매력적인 봄나물먹는 방법: 달래장을 만들어 밥이나 고기와 함께 먹거나, 전으로 부쳐 먹으면 맛있어요. 개인적으론 새콤달콤매콤하게 무쳐서 고기먹을 때 곁들이는 것을 좋아하고, 비빔밥에 넣으면 최고!효능: 원기 회복, 혈액 순환 촉진​​2. 냉이 특징: 고소한 맛과 향이 강한 나물먹는 방법: 된장국, 무침, 전으로 활용. 우리 남편은 냉이 된장국을 좋아하고, 저는 냉이 무침을 좋아하는데요 어릴 땐 고추장 넣은 냉이 무침을 좋아했는데 요즘은 냉이를 데쳐서 국간장 살짝 해서 냉이향이 그대로 느껴지는 무침이 참 좋더라구요.효능: 간 해독, 피로 회복​​3. 쑥 특징: 특유의 향이 강하고 영양이 풍부한 나물먹는 방법: 쑥국, 쑥떡, 쑥전, 쑥차 등 다양하게 활용 가능. 어릴 때 ..

유니짜장소스를 만들어서 판매하려고 준비할 때 포장지도 여러 고민 끝에 결정을 했다. 300g 포장하기 냉동 가능한 재질 끓는 물에 중탕 가능한 재질(열에 잘 견딜 것) 내용물이 보이지 않는 불투명한 재질 깔끔해 보이는 재질 많은 고민 끝에 알루미늄 레토르트 파우치를 선택했다. 멸균 살균의 과정은 없지만 멸균 기계의 압력과 온도를 견딜만큼 튼튼한 재질이라고 판단했기 때문이다. 만족하고 잘 쓰고 있었는데 어느 날부턴가 짜장에서 수돗물 냄새와 맛이 난다, 비닐냄새가 난다, 금속 냄새가 난다는 컴플레인이 들어오기 시작했다. 제조과정은 달라진 것이 없고, 포장할 때 온기가 남아서 그런가 고민도 해보고, 날짜별로 테스트도 해보고, 결국은 안되겠다싶어서 포장지 회사에 문의.. 다른 제품을 추천받았다. 두번째는 알록스..

완전 봄날씨예요! 이렇게 좋을 때는 주말에 캠핑에 여행에 바쁘시겠죠? 그럴때마다 고민되는 그것 아이들은 뭘 먹이지? 간식으로는 뭘 먹지? 간편하게 한끼 해결할 밀키트는 없을까? 바로 해결해드립니다 ^^ 으아~~~~ 확 땡기지 않으세요? 아이스박스 한켠에 간편하게 짜장소스랑 면 딱 넣으시고~ 면도 귀찮다! 하시면 햇반에 그냥 슥슥~ 비벼 드시면 되고요 이건 소스를 보여드리기 위한 연출샷입니다 오픈하지 마시고 끓는 물에 포장 그대로 던져넣으시면 됩니다 완전 냉동상태에서는 10분 해동상태에서는 5분이면 끝 밖에서 먹는 짜장면은 얼마나 맛있게요~ 좋은 경치와 시원한 바람과~ 늘 똑같은 캠핑요리메뉴 말고 새로운 느낌으로~ 슥슥~~~ 소스 양이 정말 많아요 소스 하나로 면도 먹고 밥도 먹고~ 아이 둘 나눠먹고~ 어..

퇴근하고 너~~~~~~~~무 배가 고픈거예요 밥도 못하겠고 장도 못보겠고 오늘은 파업 좀 그래서 냉동실에서 휙 꺼냈죠 리얼 유니짜장 소스 뜨거운 물에 휙 던져넣고 옆에는 계란후라이~~~~~ 면은 살짝 풀어준다는 기분으로 1분 이내로 10분만에 짜장면 끝~ 애들도 코박고 먹고 저는 얼굴을 박고 먹............ 어른이니까 고춧가루에 청양고추 팍팍~ 너무 깔끔하고 맛있었어요 근데. 고기는 왤케 많죠? 퐁당레시피 (naver.com) 퐁당레시피 : 네이버쇼핑 스마트스토어 정성으로 요리하는 퐁당레시피입니다 smartstore.naver.com

오늘은 아이들이 너무나 좋아하는 짜장떡볶이 간편 레시피를 가져왔어요 일단 떡을 준비해봅니다. 저는 밀떡, 쌀떡 다 해봤는데요 아줌마는 밀떡이 더 맛있...........;;;; 하지만 아이들을 위해서는 쌀떡도 좋은 것 같아요 팬에 짜장을 부어주세요 짜장 데우지 말고 거기에 바로 떡 투하! 짜장이 점도가 있는 상태라 떡이 말랑해질때까지 데우다보면 뻑뻑해져요 ㅠ 짜장이 타면 안되니까 물을 조금만 넣어주세요~ 쉐킷쉐킷 고기가 보이시나요? ㅎㅎ 양파랑 양배추 다진 것을 왕~~~~~창 넣었구요 다진 고기도 듬뿍 넣었어요 부드럽게 함께 씹히는 느낌이 너무 좋습니다 말랑말랑 쫀득쫀득 단짠의 조합이 완벽한 짜장떡볶이가 완성되었어요 저는 스크램블에그와 소세지를 얹어서 먹었는데요 훨씬 맛있었어요! 야채에 고기에 짜장에 따..

계모임을 위한 장소를 고르던 중 3지구에 깔끔하게 새로 생긴 술집이 있어서 고고 응? 우리 신혼때 뒷고기 먹으러 갔던 곳이었고, 그 뒤로 이래저래 가게가 여러번 바뀌었었는데 아주 깔끔하게 인테리어를 하면서 각 테이블마다 조명이 있어서 사진이 넘나 잘 나올 것처럼 생긴 가게가 되어 있었다. 자자.. 기본 안주인데 이렇게 맛있기 있나 진짜.. 와사비맛 프레즐인데 하 정말 손이가요 손이가.. 간단하게 닭목살구이. 불맛이 예술이라 뭔가 캠핑 대리만족도 좀 되면서~ 닭고기는 촉촉하고 사이드 야채들이 너~~~~~~~무 맛있어서 순삭했던 메뉴 참치사시미를 먹어보아요. 뭔가 되게 멋있는.. 진짜 대접받는 기분이 들었던 순간. 비싸지 않았는데 이정도 플레이팅에 이정도 퀄리티면 넌 정말 합격 미리 검색하고 갔을 때 바지락..

중1인 우리 1호가 친구들과 퍼스널 컬러 테스트를 받으러 간다고 했다. 수성구에 있는 "아우르다"라는 곳인데 1인당 비용 25000원 예약은 필수. 30분에 2명씩 예약을 받는다. 1호는 자기 포함 4명이서 두타임을 예약했다. 여기는 대기실. 테스트실 입구 테스트실 내부 벽에 붙어있는 퍼스널컬러별 어울리는 색깔에 대한 것들 각종 화장품이 주욱~~~~~~~~~~(다 못 찍었다는데. 엄청엄청 많았다고.) 검은색 천을 베이스로 해서 여러 가지 톤의 천들을 얼굴에 대어보고 퍼스널 컬러를 찾는 작업을 했다. 우리 1호는 여름쿨톤-라이트. 추천해주는 쿠션이 17호였다는데.............. 그냥 화장을 하지 말자..................... 뭐하러 바르냐 ㅋㅋㅋㅋ 이건 검사 받은 내용을 담은 봉투. ..

저는 수제 유니짜장소스를 만들어서 파는 퐁당레시피의 사장이예요 (사장이 제일 힘들지 왜...ㅠㅠ) 공장이 아니라 직접 만들다보니 장도 직접 보러 다닙니다. 근처에 매천시장이 있어요! 상품들이 얼마나 좋은지요~ 굵고 튼튼하고~ 탑 쌓인 야채과일들 보면 든든~한 기분이 들어요 국내산 재료료 장을 봐서 열심히 다듬고 자르구요 재료를 곱게 갈아주어요 유니짜장은 건더기가 큼직큼직하게 들어있는 짜장이 아니라 잘게 다진 재료로 만들거든요 다져놓으니까 확실히 야채를 정말 퍼부어도 금방 숨이 죽어서 아쉬운 마음도 살짝... 그렇지만 그만큼 자연스럽게 나오는 단맛과 감칠맛이 정말 좋아요 ^^ 짜장은 남편이 만듭니다. 중식 경력 15년이고요 요리대회 금상도 받은 적이 있어요 (자랑자랑.. 하하하하) 가게도 했었는데 동네에선..

우리집은 집안일 함께 합니다. 물론 공짜는 아니예요 ㅠㅠ 반찬 한 번 하면 천원을 받습니다. 우리 첫째는 눈에 불을 켜고 하나라도 더 하려고 해요. ㅋㅋ 그래서 오이무침과 마늘쫑무침, 계란후라이, 고기굽기 등은 첫째가 합니다. 밥도 잘 해요. 오늘의 반찬은! 오이무침입니다. 우리 첫째딸이 만들었어요 아직 어린 막둥이가 있어서 고춧가루는 최대한 자제하고 있어요. 흑흑 오이를 깨끗하게 씻어서 필러로 성글게 껍질 가시를 벗겨줘요 그리고 예쁘게 썰어줍니다. 도마는 학교에서 만들어온 거예요 아직 칼질은 서투르지만 조심조심 잘 하는 편입니다. 예쁘게 썰어놓은 오이에 소금 간을 하고 참기름을 휘익~ 조물조물 무쳐줄게요~~ 마무리로 깨 촥촥~ 시원하고 아삭한 오이식감이 그대로 살아있으면서 참기름과 깨의 고소함이 느껴지..