퐁당이의 열정블로그

저는 수제 유니짜장소스를 만들어서 파는 퐁당레시피의 사장이예요 (사장이 제일 힘들지 왜...ㅠㅠ) 공장이 아니라 직접 만들다보니 장도 직접 보러 다닙니다. 근처에 매천시장이 있어요! 상품들이 얼마나 좋은지요~ 굵고 튼튼하고~ 탑 쌓인 야채과일들 보면 든든~한 기분이 들어요 국내산 재료료 장을 봐서 열심히 다듬고 자르구요 재료를 곱게 갈아주어요 유니짜장은 건더기가 큼직큼직하게 들어있는 짜장이 아니라 잘게 다진 재료로 만들거든요 다져놓으니까 확실히 야채를 정말 퍼부어도 금방 숨이 죽어서 아쉬운 마음도 살짝... 그렇지만 그만큼 자연스럽게 나오는 단맛과 감칠맛이 정말 좋아요 ^^ 짜장은 남편이 만듭니다. 중식 경력 15년이고요 요리대회 금상도 받은 적이 있어요 (자랑자랑.. 하하하하) 가게도 했었는데 동네에선..

퐁당레시피가 직접 장 보고, 직접 만들고, 직접 포장한 수제 리얼 유니짜장소스를 중화면과 세트로 묶음 할인 판매합니다! 2월 4일까지만 진행하며 (2월 5일이 택배마감) 33세트 - 리얼유니짜장소스 3팩 + 중화면 3봉 정상가 13500원+택배비 3500원 => 공구가 10500원 + 택배비 3500원 55세트 - 리얼유니짜장소스 5팩 + 중화면 5봉 정상가 22500원+택배비 3500원 => 공구가 19000원 무료배송 수제라서 믿을 수 있는 퐁당레시피의 리얼 유니짜장!! 짜장 데우고~ 면은 끓는 물에 1분~ 간단하게 삶고~ 집에서 간편하게 요리하는 유니짜장면! 곱게 갈린 야채와 고기가 듬뿍 들어있어 풍미가 깊고 야채 골라내는 아이들도 거부감 없이 너무나 잘 먹어요! 한 팩 양이 너무나 넉넉해서 면도 ..

어제 저녁에 조금 늦게 들어갔어요 사실.. 된장국을 끓이기로 했는데.. 반찬거리가 없더라구요 ㅠ 그래서 급하게 냉동실에서 꺼냈습니다 ​ "퐁당레시피 수제 리얼 유니짜장소스" ​ 끓는 물에 휙 던져넣고요 10분컷! 완전 냉동상태는 7분 하니까 안에 조금 덜 녹은 것이 있어서 충분하게 10분으로 했습니다. 열에 잘 견디도록 레토르트 포장지예요 ​ 냉동 중화면을 끓는 물에 넣었어요 넣자마자 사르르~ 풀어지는 것이 딱 1분 삶았거든요 탱글탱글 쫄깃해서 놀랐어요! (저희는 중국집을 운영했었습니다. 그래서 냉동면에 큰 기대가 없었는데요. 생각보다 퀄리티가 높아서 놀랐죠) ​ 오이가 없어서.. 계란후라이 휘리릭 해서 얹어주었어요 ​ 우리 막내는 초2구요 혼자서 면 1인분을 다 먹었는데 소스가 많이 남더라구요! 그래서..